Результати пошуку
За тегом «молекулярна кухня» знайдено 1 результатів
06 квітень, 2016, 12:48
Як використовується агар-агар у молекулярній кухні*
Агар-агар є стабілізуючим і згущуючим агентом, який дозволяє перетворювати рідкі інгредієнти в гель.