На одному із заводів України хліб і тістечка печуть у багнюці. ВІДЕО

На скандальному хлібозаводі в Умані серед бруду випікають хліб для дитсадочків та шкіл.

На хлібозаводі тісто лежить на підлозі, руки миють без мила, а на стінах цвіте пліснява, йдеться в сюжеті ТСН.

Директорка заводу бідкається, що на соціальному хлібі, на випікання якого завод виграв тендер, багато не заробиш. У місцевій санстанції цей хлібозавод знають і кажуть, що зараз тут значно краще, ніж було раніше. Востаннє санлікарі та прокуратура були на заводі у лютому. Тоді вони склали припис, де зафіксували всі порушення та дали час на їх усунення - до грудня.

Головний державний санлікар Умані Лариса Качанова пояснила, що найбільша проблема цього заводу – відсутність мікробіологічної лабораторії. Аналізи продукції робить санстанція, але не в повному обсязі. Тож, нині покарати керівництво заводу можна лише за це, та й то - штрафом від 102 до 425 гривень.

Примітно, що перевірити, чи достатньо чисто в цехах, санстанція не може. Хлібозавод – це підприємство середнього ступеня ризику, тому контролювати його можна лише планово, раз на три роки. Або ж, якщо хтось отруїться місцевим рулетиком чи хлібом.

Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!