Чому не можна класти лимон в напої

В алкогольні і безалкогольні напої не можна додавати скибки лимонів. Виявляється, вони є джерелом мікроорганізмів, які здатні спричинити інфекційні захворювання.

Це з'ясували вчені з Медичної школи Нью-Йоркського університету, - пише Gazeta.ua.

Фахівці взяли мазки зі шматочків лимона в напоях у 21 ресторані. Дослідження показало: в 70% зразків лимона виявили шкідливі мікроорганізми.

Загалом дослідники знайшли 25 різних видів мікроорганізмів. Всі вони провокують інфекційні захворювання, хоча ймовірність вчені не розраховували.

Мікроорганізми з'являються на лимонах через працівники ресторанів і барів. Ті торкаються до лимона, розрізають його, кладуть шматочки в контейнер, чашку або склянку, звідки через деякий час беруть їх і кидають у напій. Таким чином мікроорганізми легко потрапляють на скибочки лимона. І алкоголь в напоях не завжди достатньо міцний, щоб їх знищити.

Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!