Секрети кухні: пісна страва з овочів. ВІДЕО

Шеф-кухар ресторану Patio di fiori розповідає, як приготувати страву у період посту - пісні овочеві «стір-фрай».

Капуста, перець, помідори, білі гриби, кедрові горіхи, соєва маса, кунжутна олія – основні інгредієнти страви від шеф-кухаря Ділшода Авазова.

За його словами, відповідно до назви страви, основний спосіб приготування – помішувати (stir) та смажити (fry).

Після обсмаження овочів із грибами та горіхами їх накривають, наприклад, рисовим листком. Для чого і що далі з цим роблять, дивіться майстер-клас від кухаря на відео.

Переглянути попередній випуск: Як швидко зробити бургер з ягнятини в домашніх умовах.


Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!