Волинські виробники у молоко доливають пальмову олію

Використання пальмової олії для виробництва молока - це світова практика.

Про це 29 травня під час засідання обласної комісії з питань техногенної безпеки розповів начальник головного управління ветеринарної медицини в області Богдан Лозинський.

Він зазначив, що пальмову олію використовують в усіх країнах світу. Інше питання - скільки її використовують.

«Це нормальна практика. Але як і в яких кількостях – це інше питання», – зауважив Лозинський.

За його словами, пальмову олію використовують в тому числі і волинські виробники молока.

Він розповів, що у ті періоди року, коли молоко є в надлишку, його підсушують і роблять з нього порошок. Потім, коли молока не вистачає, його регенерують з цього порошку із використанням пальмової олії та інших складників.

Лозинський зазначив, що за використанням пальмової олії в області намагаються стежити.

«Ми намагаємося нагнути наших виробників, щоб ті давали якісну продукцію», – заявив головний ветеринар.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!