Обдертні стіни, аристократка-вбиральня та «некарамельні» ціни у луцькій «Карамелі» - вердикт Фреймут. ВІДЕО

Інспектор Ольга Фреймут уже втретє завітала з інспекцією у найвідомішу кав’ярню міста «Карамель».

Вона зазначила, що лучани почали надсилати до редакції програми тривожні листи про те, що заклад уже давно потребує ремонту, і ціни там космічні, як для Луцька.

Спершу Ольга Фреймут поцікавилася, чи знали у «Карамелі» про приїзд Фреймут до Луцька. Там сказали, що «трохи знали».

Першою у «Карамелі» оглянули кухню, де знайшли кількаденне пюре, несправну витяжку, що неприємно пахнула, та брудну дошку для нарізання м’яса.

«Ретельно підготуватися до візиту Ольги Фреймут тут не встигли», - зазначається у сюжеті.

Кафе «Карамель» знане у Луцьку своєю смачною кавою, тож інспектор Фреймут вирішила влаштувати баристі Максимові невеликий тест.

Бариста двічі готував латте, яке Фреймут замовила зі смужками, однак омріяних смужок ведуча так і не побачила.

- Ви вмієте робити смужками латте?
- Так.
- Можете зробити смужками. Чого у вас руки трусяться?
- Трошки переживаю.
- І тут смужка не вийшла. Ви ж мені обіцяли зі смужкою! Навіщо ви мене обдурили?

Однак згодом Ольга Фреймут подякувала баристі, що він приготував їй латте саме без смужок.

«Якщо вам подають латте, як зебра, то це означає, що каву приготували на перегрітому молоці. Тому, що тільки перегріте молоко здатне на собі утримувати вагу кави», - підкреслила ведуча.

Також інспектор завітала до вбиральні, яку, за її словами, потрібно вже поштукатурити, та порівняла її з аристократкою.

«Це ніби як аристократка, яка після того, як зникла родина Романових, взяла своє норкове монто, всі коштовності та поїхала поїздом ген-ген, подалі від біди. А монто поїла міль», - підкресила Фреймут.

Зрештою, Ольга Фреймут омріяної відзнаки закладу не вручила, мотивувавши це тим, що «Карамелі» потрібно розпочати нову сторінку власної історії.

«Карамель» – це заклад, який потребує якоїсь концепції. Ви хто - суші-бар, кафе, ресторан, кав’ярня? Я схильна думати, що більше схожі на кав’ярню. Якщо визначитися з концепцією, то як для ресторану ціни хороші, а як для кав’ярні - трохи завищені», - резюмувала ведуча.

Читати також: Помідорчики, імбир і «порядний колектив»: капризна Фреймут таки «зацінила» First cafe. ВІДЕО

Читати також: Сльози, бруд і соломинка: Фреймут та Верзун інспектували луцьку піцерію. ВІДЕО


Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!