На ВолиньPost стартує рубрика ресторанної критики

Від п’ятниці, 20 вересня, інтернет-видання ВолиньPost представить нову рубрику під назвою «Смачного Луцька!».

Автор рубрики щотижня відвідуватиме якийсь із закладів громадського харчування у місті, після чого ділитиметься враженнями про ці гостини. Автор обіцяє бути максимально відвертим і прискіпливим.

Автор рубрики – відомий громадський діяч Петро Верзун. Він зізнається, що вважає «кулінарне» обличчя міста не менш важливим, аніж, скажімо, архітектурне.

«Не знаю, як хто, а я не надто полюбляю оглядати архітектурні принади. Особливо восени, коли дощить. Більше мені подобається знайомитись із місцевим колоритом через «кулінарну розвідку», знайомство з особливостями місцевого сервісу», - каже Петро Верзун.

Автор – не новачок у «ресторанній» темі. «Маю роботу, яка передбачає часті відвідини місцевих ресторанів: часто приймаю в Луцьку різні делегації, колег, партнерів і просто хороших людей. Окрім того, свою «буремну молодість» я провів за стійкою бару в одному з ресторанів Луцька. Тож смію стверджувати, що я в цій темі, як кажуть, «прошарений», - каже Петро Верзун.

«Все, чим я ділитимусь – моє власне (читати: суб’єктивне) бачення. Тож, я не проти конструктивного обговорення, критики, зауваг», - попереджує автор.

У рубриці не допускатиметься реклама і "джинса" від закладів - об’єктів критики: замовлення у ресторані оплачуватиме тільки редакція.

Першу публікацію «Смачного Луцька!» читайте на ВолиньPost у п’ятницю, 20 вересня.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!