Що потрібно їсти восени, щоб забезпечити організм необхідними вітамінами

На початку жовтня варто приймати добавки з цинком і вітаміном С для зміцнення організму під час похолодання. З віком організм менше виробляє цинку, тому люди частіше хворіють. Мікроелемент має більше надходити з їжею.

Про це розповідає для Gazeta.ua Юлія Поворознюк, терапевт із Києва.

"Цинку багато в червоному м'ясі, устрицях, горіхах і паростках пшениці. Але мало хто їсть щодня ці продукти. У літньому віці м'ясо та устриці погани переробляються. Від цього здувається живіт і виникає тяжкість. Краще вживати горіхи або червоне м'ясо двічі на тиждень. Бажано вранці, щоб не навантажувати нирки", - пояснила лікарка.

Що потрібно їсти восени:

1. Квасоля і гарбузове насіння містять достатню кількість цинку. Добова норма становить 15 мг. Можна їсти ці продукти кілька разів на тиждень. Квасолю додавати в супи, рагу. Гарбузове насіння — в салати.

2. Два дні на тиждень слід зробити рибними — високий вміст цинку в окуні, лососеві, сайрі.

3. Для поповнення запасу вітаміну С, варто щодня з'їдати 300 г ягід і фруктів. На добу потреба в ньому — 100 мг. Один шматок цитруса чи сік з половини плода не дасть необхідну кількість вітаміну.

4. Також корисно вживати 400 г помідорів, перцю, капусти.

5. Зменшити в раціоні кількість цукру до 15 г на добу. Надмірне його вживання вбиває бактерії, які відповідають за засвоєння їжі й вітамінів.

Дефіцит поживних речовин здатен значно впливати на сивину. Ідеться про брак вітаміну B12.

Цей вітамін групи В підтримує здоров'я нервової системи й допомагає організму виробляти червоні кров'яні тільця, за словами науковців. Коли ж його бракує, вироблення еритроцитів порушується: клітини стають аномально великими й не можуть нормально працювати. Дорослим людям від 19 до 64 років потрібно приблизно 1,5 мкг вітаміну B12 на день.
Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!