Навіщо впроваджувати POS в кафе?*

Як власник кафе, ви повинні бути зацікавленні у подачі клієнтам якісних страв та напоїв. Але це ще далеко не все, що необхідно для побудови бізнесу в громадському харчуванні. Щоб виділити заклад з-поміж безлічі інших кафе, варто скористатися допомогою сучасних технологій. POS система дає вам багато переваг над іншими закладами, які ще не встигли її впровадити.

Керування запасами

Продукти харчування, посуд, робочий одяг та інше майно потребують значних капіталовкладень. Тому важливо їх ретельно контролювати, аби запобігти надмірним витратам. За допомогою функції керування запасами ви завжди точно знатимете, що і в якій кількості зберігається на складі. Це дозволяє більш ефективно планувати нові закупки та запобігати зловживанням зі сторони працівників.

Керування відходами

Щодня в кафе використовують велику кількість продуктів. Через відсутність контролю цінна сировина перетворюється у відходи. Вони, в свою чергу, означають збитки для бізнесу. POS система дозволяє більш ефективно стежити за використанням різних продуктів, за їх реалізацією до закінчення терміну зберігання. Завдяки всьому цьому сировина зі складу потрапляє у тарілки клієнтів, а не у сміттєвий контейнер.

Оптимізація праці

Якісна POS платформа може автоматизувати багато аспектів, які стосуються роботи персоналу. Наприклад, електроніка розподіляє графіки роботи так, щоб у час пік в кафе було більше офіціантів та кухарів. Також POS може формувати звітність для нарахування заробітної плати, контролювати час перебування на роботі, фіксувати відсутність працівників та виконувати інші функції.

Оформлення замовлень

Завдяки інтуїтивно зрозумілому інтерфейсу POS система пришвидшує оформлення замовлень. Це дозволяє обслуговувати більшу кількість клієнтів та економити їх час. Зрозумілий інтерфейс також означає, що працівники допускатимуть менше помилок в порівнянні з ручним введенням даних. Оскільки персонал в кафе часто змінюється, можливість швидкого навчання новачків є особливо важливою.

Маркетинг

Якщо ви ще не приділяли багато часу маркетингу свого бізнесу, ви будете приємно здивовані, виявивши, що POS може значно покращити комунікацію з клієнтами.

Запустіть програму лояльності для винагороди постійних клієнтів. Оформлюйте карти з накопиченням бонусів. Це лише два приклади того, на що здатна POS система у справі заохочення клієнтів. Якісний маркетинг дозволить підняти кафе на новий рівень, залучити нових та зробити більш лояльними старих клієнтів.

Бажаєте дізнаватися головні новини Луцька та Волині першими? Приєднуйтеся до нашого каналу в Telegram!